El Chef Rodrigo es Creativo e innovador, apuesta por el Perú en setiembre del 2004 abriendo las puertas del exclusivo Restaurante Rodrigo ubicado en el corazón de Miraflores, plasmando todos sus conocimientos y experiencia en una carta creativa diseñada con estilo propio, elaborada en base a comida mediterranea con toques vascos y fusionada con productos peruanos.
es un gran sacrificio ser como rodrigo conroy y tener aquel restaurante con tan dichosa infraestrutura que dialecta asus comensales por tan presiada belleza...
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